Diese Cuvée aus „Pinot Noir“ und „Chardonnay“, die mindestens fünf Jahre in unseren Kellern gereift ist, besticht in der Nase durch die Finesse und Komplexität ihres Bouquets, in dem sich Aromen von Butter und Honig perfekt mit einigen Noten von getrockneten Pflaumen verbinden. Lebhaft, strukturiert am Gaumen und sehr harmonisch – der Brut Réserve ist ein Champagner voller Frische und Eleganz, der hervorragend zu Hummer mit Coulis oder auch zu Kalbsfilet mit Salbei passt... Auf jeden Fall für alle besonderen Anlässe.
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