Der Demi-Sec, unser mildester Champagner, basiert im Wesentlichen auf demselben Wein wie der Brut Tradition. Durch eine größere Zugabe von Likör (Weinsirup) erhält er eine mildere Harmonie, ohne dabei an Frische einzubüßen. Mit seiner schönen gelben Farbe und den kräftigen goldenen Reflexen zeichnet sich dieser Wein durch feine und gleichmäßige Perlage aus. Die Nase ist intensiv und fruchtig. Am Gaumen zeigt er viel Rundheit. Dieser liebliche Wein ist sehr angenehm und durch die harmonische Verbindung von Frische und Süße ausgewogen. Die Cuvée Demi-Sec eignet sich ideal als Begleitung zu Ihren Desserts.