De Demi-Sec, onze zachtste champagne, is in wezen dezelfde wijn als de Brut Tradition. Door een grotere toevoeging van liqueur (wijnsiroop) krijgt hij een zachtere balans, terwijl hij zijn frisheid behoudt. Deze wijn heeft een mooie gele kleur met uitgesproken gouden schitteringen en vertoont fijne, regelmatige bubbels. De neus is intens en fruitig. In de mond is hij zeer rond. Deze zoete wijn is zeer aangenaam en evenwichtig dankzij de harmonieuze combinatie van frisheid en zoetheid. De Demi-Sec is ideaal bij uw desserts.