O mais suave dos nossos champanhes, o Demi-Sec, é, na sua essência, o mesmo vinho que o Brut Tradition. Uma adição mais significativa de licor (xarope de vinho) confere-lhe uma harmonia mais suave, mantendo simultaneamente a sua frescura. De uma bela cor amarela com reflexos dourados intensos, este vinho apresenta bolhas finas e regulares. O aroma é intenso e frutado. Na boca, apresenta grande redondeza. Este vinho suave é muito agradável, equilibrado pela combinação harmoniosa entre frescura e doçura. A cuvée Demi-Sec é ideal para acompanhar as suas sobremesas.